Caniveaux et siphons « CANOX » pour cuisine | BLÜCHER®

Caniveaux et siphons « CANOX » pour cuisine | BLÜCHER® BLÜCHER

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Caractéristiques principales

Systèmes d’évacuation de sol en acier inoxydable pour la collecte des eaux de lavage et des appareils de cuisson dans les cuisines collectives, commerciales et restauration privée.
- Hygiène et durabilité : Vidange complète du siphon en fin d’écoulement avec garde d’eau préservée. Formes arrondies, angles rayonnés, pas de stagnation d’effluents.

- Performance et confort : garde d’eau indépendante amovible, pas de refoulement ni de remontée d’odeurs avec des capacités d’évacuation jusqu’à 8 L/s.

- Grille caillebotis antidérapante ou grille adaptée aux passages de chariots / transpalettes ou zone piétonne.

- Panier à déchets.

- Différentes formes et dimensions pour les siphons et caniveaux à grille, linéaires ou multidirectionnels.

- Option : reprise d’étanchéité.

- Fabrication en acier inoxydable.

- Traçabilité et garantie des produits livrés.
 
NOS SOLUTIONS :
- Protection des accès : caniveau à fente de 20 mm et caniveau à grille largeur 150 mm.
- Préparation : caniveau à grille 300 x 300 ou 400 x 400.
- Cuisson : caniveau à grille 400 x 800, 500 x 1000 ou 600 x 1200 ou solutions sur mesure.
- Laverie : caniveau à grille 400 x 400 ou 500 x 500.
- Plonge et hygiène : siphon 300 x 300 ou caniveau extra-plat type CANOX FLAT 1000 H (réservé restauration privée)
- Chambre froide : siphon 200 x 200 ou siphon étanche.
- Réserve et vestiaire : siphon normé « Spécial zone sanitaire/vestiaire ».
- Circulation : siphon 200 x 200 avec grille spéciale passage chariots.
- Caniveaux de fabrication sur mesure, sur demande.

« La gamme des produits BLÜCHER® Canox en acier inoxydable, offre au concepteur, à l’installateur et à l’exploitant, des solutions adaptées aux besoins de collecte et d’évacuation rencontrés dans l’environnement des cuisines professionnelles. Les siphons et caniveaux BLÜCHER® sont adaptés à tous types de revêtement de sol : carrelage ou résine. Grâce à sa gamme développée de systèmes d’évacuations de sol, BLÜCHER® peut répondre facilement à vos différentes problématiques : surface humides et grasse, nettoyage difficile des siphons et caniveaux, eaux usées qui contiennent de la graisse, équipements rejetant beaucoup d’eau comme la plonge et la sauteuse. »

Fiche technique

Certifications

  • Certifications : certification HACCP

Conditions d'utilisations

  • Utilisation : caillebotis - antidérapante

Consommation

  • Débit : jusqu'à 8 L/s

Dimensions

  • Longueur : 20 x 1000, 20 x 1500 ou 20 x 2000 - caniveaux à fente pour protection des accès ; 300 x 300 ou 400 x 400 ; caniveaux pour zones de préparation ; 400 x 800, 500 x 1000 ou 600 x 1200 - caniveaux pour zones de cuisson ; 400 x 400 ou 500 x 500 - caniveaux pour zones de laverie ; 300 x 300 - siphon pour zones de plonge et hygiène ; 200 x 200 - siphon de sol pour zones de circulation
  • Largeur : 20 mm - caniveau à fente ; Entre 150 et 600 mm - autres caniveaux

Divers

  • Options : Reprise d'étanchéité

Matériaux

  • Matériaux : acier inoxydable

Autres caractéristiques techniques du produit

Famille d'ouvrage

Aménagement urbain

Bureau-Administration

Commerce

Culture-Sport-Loisirs

Enseignement

Hôtel-Restauration

Industrie-Stockage

Logement collectif

Maison individuelle

Santé

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